Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

Hamuru için;

2 çay bardağı fındık içi

2 çay bardağı yulaf ezmesi

2 yumurta

3 yemek kaşığı Green Life Hindistan cevizi

1 paket vanilya

İç Harcı için ;

5 elma

1 tatlı kaşığı Green Life toz tarçın

Yapılışı:

Elmaları soyup rendeleyin. Rendelediğimiz elmaları sotelemek için tavaya alıp üzerine 1 tatlı kaşığı Green Life toz tarçın ilave edin. Elmalar yumuşayıp rengi biraz daha koyulaşana kadar soteleme işlemine devam edip, ocağın altını kapatın. Hamuru hazırlamak üzere bir kaba 2 yumurta kırın. Fındık ve yulafı rondoda un haline gelene kadar çekip yumurtaların olduğu kaba ilave edin. Green Life Hindistan cevizi ve 1 paket vanilyayı da ekledikten sonra hamuru yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurdan bezeler koparıp elinizde yuvarlayın. Yanınıza bir miktar su alıp parmağınızı batırarak  hamurun ortasını açın. Açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyup kapatın ve fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun!