Köri Soslu Tavuk Tarifi

Green Life Köri Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler

8 parça tavuk göğüs

Green Life Tuz ve Karabiber

1 tatlı kaşığı Green Life toz kırmızı biber

3 yemek kaşığı tereyağı

3 diş sarımsak

1 çay bardağı kabuksuz badem içi

Sosu için

¾ su bardağı tavuk suyu

Yarım su bardağı krema

¼ su bardağı toz parmesan peyniri 

1 limonun suyu

2 tatlı kaşığı Green Life köri

Üzeri için

Frenk soğanı

Hazırlanışı

Tavuk etlerini küçük parçalar halinde kesin ve düz bir kaba alın. Tuz ve toz kırmızı biberi bir kasede karıştırıp tavuk etlerinin üzerine serpin. Tereyağını bir tavada eritin. Ezdiğiniz sarımsaklar ve kabuksuz badem içini ilave edip 1-2 dakika soteleyin. 

Tavuk etlerini ekleyip renkleri dönünceye kadar pişirin. 

Sosu için, tavuk suyu, krema, toz parmesan peyniri, limon suyu ve köriyi bir sos tenceresine alın. Kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. 

Pişirdiğiniz bademli tavuk etlerini bir fırın kabına alın. Üzerine kremalı sosu ilave edin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirip fırından alın. Üzerini Frenk soğanı ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!