Limon Tuzu ile Çilek Reçeli Tarifi

Limon Tuzu ile Çilek Reçeli Tarifi

Malzemeler

1 kilo çilek

3 su bardağı toz şeker 

1 çay kaşığı Green Life limon tuzu

Hazırlanışı

Çilekleri iyice yıkayıp temizleyin. Derin bir tencereye çilekleri koyun üzerine toz şekeri atıp kapağını kapatın ve sabaha kadar bekleyin. Ertesi gün bekleyen çilekleri orta hararetli ateşe koyup pişirin, ara ara karıştırın. Kaynarken üzerinde oluşan köpükleri tahta kaşıkla alıp atın. Kaynayan reçeli 20 dakika daha kısık ateşte pişirin. İlk 10 dakika sonra Green Life limon tuzunu eklemeyi unutmayın. Yoğunlaşan çilek reçelinin altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuyan reçelleri kavanozlara doldurup, ağzını sıkıca kapatın. Afiyet olsun!