Rezeneli ve Keçi Peynirli Havuç ÇorbasıTarifi

Rezeneli ve Keçi Peynirli Havuç Çorbası Tarifi

4 kişilik

Malzemeler:

6 orta boy havuç 

1 orta boy soğan, yemeklik doğranmış

1,5 lt et suyu

1,5 çay kaşığı Green Life Rezene Tohumu

60 gr yumuşak keçi peyniri 

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz

Hazırlanışı:

Havuçları soyup kabaca doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanı ve havucu ekleyin. Bir iki dakika karıştırarak kavurduktan sonra Green Life Rezene Tohumu ile biraz tuz ekleyin. Et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Havuçlar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Ocaktan alıp el blenderinden geçirerek çorbayı pürüzsüz hale getirin. Tabaklara pay edip üzerine keçi peyniri parçacıkları serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!