Zeytinli Ekmek Tarifi

Zeytinli Ekmek Tarifi

Malzemeler

3,5 su bardağı un

1 paket ekmek mayası

1 tatlı kaşığı Green Life kekik

1 çay kaşığı tuz

150 g doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin

Üzerini süslemek için Green Life biberiye

Hazırlanışı

3,5 su bardağı unu eleyerek bir kaba alın. İçine bir paket ekmek mayası, 1 tatlı kaşığı Green Life kekik, 1 çay kaşığı tuz ve 150 gram doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin ekleyin. 1 su bardağı ılık suyu azar azar ekleyerek karıştırın. Hamur toplanıp kıvam alana kadar yoğurun, gerekirse un ve su miktarını normal miktarın yarısı kadar arttırabilirsiniz. Daha sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika bekleyin. Kullanacağınız fırın tepsisini yağladıktan sonra mayalanan hamuru kalıba yerleştirin ve mayalanıp kabarması için 30 dakika kadar daha bekleyin. Üzerine Green Life biberiye serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz,

Afiyet olsun!